在备受好评的电影《飞驰人生》中有一幕：沈腾请对手黄景瑜喝红酒，黄景瑜看了一下酒标中显示的年份就对沈腾说这是一瓶假酒，理由是那个年份很差，所以酒庄在那一年并没有生产过任何一瓶红酒。看完完又涨知识了，原来从葡萄酒的年份中还能看出不少东西。

所谓“年份”，指的就是酿酒用的葡萄收成的那一年。年份之所以值得关注，是因为某个特定年份的气候会对当年的收成质量造成影响。在西班牙的里奥哈地区，该产区的监督委员会根据气候条件等对年份进行评分。

在酿酒师们看来，影响年份的两大因素是雨水和气温。而在这两者之中，雨水对葡萄酒品质的影响更加显著。

在葡萄成长期早期如果阴雨天过多，会影响年轻葡萄藤的光合作用，葡萄就不能充分成熟，也更易于腐烂或者滋生疾病，降低产量；而如果在成长期的末期出现降雨，会导致葡萄果实由于水分太多而丧失风味。如果过于炎热，葡萄在充分成熟之前就被晒成葡萄干，这会使酿成的葡萄酒口感过于厚重或单宁苦涩。

好年份固然有助于酿出好酒，但是差年份也有它的优势，就是它的适饮期比较早，不用陈放太久，在相对年轻的时候去饮用，它已经达到一个较好的状态。而且，在一个差年份品尝一个好酒庄的酒，是可以看出这个酒庄的水平。

里奥哈作为西班牙知名的优质法定产区，种植环境得天独厚，因此也有不少优秀的年份，酿出的葡萄酒上乘优质。

2010年

那是葡萄生长的旱年，同时也有利于葡萄生长周期的推进。由于受气候的影响，产量相对于其他的年份受到了限制，但是期间葡萄适当均衡的发展因素，使得这并没有影响到葡萄的品质，所以此年度也同样收获了健康优秀的葡萄，里奥哈产区的法定产区监督委员会（The Control Board of Rioja Apellation）给予该年份的葡萄评价是“excellent（优秀）”。

2007年

葡萄的生长周期较长，由于降雨量充足（627毫米），并且高度集中在春季（384毫米），从而在春季和初夏时引发了“霉病”，使得葡萄产量减少。但是夏天异常干燥和充足的阳光，却更有利于葡萄的成熟。尽管是受到病害的影响，还是迎来了一个迟到的高品质收获季。里奥哈产区的法定产区监督委员会（The Control Board of Rioja Apellation）给予该年份的葡萄评价是“very good（优秀）”。

随着科技的发展，即使是差年份，酒庄也能化腐朽为神奇，严格地控制葡萄酒的酒精度、PH值、残留糖分等，以尽可能地将因年份所产生的影响降到最小。所以，一般来自规模较大的酒庄的葡萄酒每年的品质都比较稳定，年份对葡萄酒的影响酒不那么显著了。

比如里奥哈产区的华伦天使酒庄，酒庄酿酒实力出众，能够使用高超的酿酒技术弱化葡萄品质上的缺陷，产出闻名海外的葡萄酒。

所以无论是华伦天使还是狮王系列葡萄酒，都是里奥哈高品质葡萄酒的代表。

酒精度、色泽和酸度非常均衡，酒体结构和谐，味道柔和高雅，新酒的水果香调最为突出，而随着陈化的发展则越发有丝绒感。

纯手工采摘，酒体饱满，单宁突出，陈酿或珍藏级别的葡萄酒，在瓶内再经过至少6个月的精酿，达到最佳成熟。

华伦天使酒庄通过与当地葡萄种植者签订长期协议进行管理控制，并亲自参与葡萄的成熟和选摘过程，从而年复一年都能保证最高的品质。所以在不同年份，华伦天使酒庄出品的葡萄酒都获得许多国际认可的奖项和高评分。

用心酿造一款好葡萄酒，自然会获得青睐，频频获奖就已经是实力证明。拥有过硬的实力，对华伦天使酒庄来说，每一年都是好年份。与其于认定某个年份的酒，不如钟情于一款口感优秀的葡萄酒~