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Defensor
产区介绍
卡斯蒂利亚里昂产区Castilla y León
卡斯蒂利亚里昂产区位于卡斯蒂利亚 - 里昂自治区，是西班牙生产优良地区餐酒的标志地方，优良地区餐酒，在西班牙葡萄酒分级制度中，仅次于法定产区酒。在这个生产葡萄酒以优良地区餐酒为标识的区域，囊括了卡斯蒂利亚和里昂的所有城市，2005年，卡斯蒂利亚里昂产区获得了有优良地区餐酒的认证。
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12家族
产区介绍
杜埃罗河岸原产地法定产区D.O.Ribera del Duero
产区历史
杜埃罗河岸——照字面的意思就是杜埃罗河的浅滩——上游在卡斯蒂利亚·莱昂的东南方，一直从东到西，在高原上形成一条的广阔通道。
该地区的古代居民早已经知道了，这块独特的土地生产出一些独特的东西。
杜埃罗河岸的酿酒艺术。
杜埃罗河岸的故事该由葡萄树和葡萄酒,本土葡萄品种及当地风土文化同时说起。
根据考古研究显示，在1972年巴尼奥斯德瓦尔德亚拉多斯地区的一次葡萄酒收成中发现了早在2000年前，人们已经开始专注于酿制葡萄酒的有力证据：一个66平方米的罗马马赛克，被认为是伊比利亚半岛上最大的关于酒神寓言的文化遗迹。
今天我们所看到的杜埃罗河岸原产地标志，是一群积极为提高杜埃罗河岸葡萄园及葡萄酒质量的葡萄农及生产者们的心血结晶。
自1980年7月23日一份监管委员会的文件出台那一分钟起，临时性的杜埃罗河岸原产法定产区形成了。
两年后，即1982年7月21日，杜埃罗河岸原产法定产区正式得到了政府承认，并允许使用原产法定产区标志。
从此，杜埃罗河岸原产法定产区引进现代化种植方法及酿酒技术，并由监管委员会施加严格的流程控制，葡萄酒品质得到极大提升，现在，杜埃罗河岸成为了质量的代名词。
地理优势
杜埃罗河谷稍稍带有地中海气候特点，它降低了高原气候冬季极端寒冷所带来的不利影响：受到冷风保护，一般比较温和干燥，降雨量适中或偏低（年降雨量400-600mm），夏季炎热干燥，冬天漫长寒冷。在6月中旬至9月中旬里，尽管当日间温度超于25-32°C时，蒸发量很可能大于降雨量，一年中平均降雨天数仍能达到75-90天。然而，夏季的夜间温度会因海拔影响而显著下降，使葡萄藤生长过程得以休整，让葡萄质量大大提高。霜冻是一个让人担忧的因素，从晚秋至春季到来的期间，温度甚至会骤然降低至零下20摄氏度。强风也会给一些葡萄园带来不利影响。
杜埃罗河岸高品质葡萄酒的奥秘也许在于葡萄园的土壤：当地的葡萄园中土壤包含白垩土及石灰岩，在西部地区中占土壤的33％（9％活性白垩土），在东部地区则超过了50％（18％活性白垩）。一些葡萄园因富含白垩土甚至看上去都白花花一片。
杜埃罗河岸的土壤成分非常复杂，在砍比尼亚地区的河谷底部为冲积土。河谷最高处和帕拉莫斯东部为石灰岩和白垩土，西部则为白垩土。往东，拉得拉斯较低位置是黏土和泥灰岩。往西土壤变成了沙质土覆盖着黏土。奎斯塔较低位置土壤类型是混合了石膏岩的泥灰岩，奎斯塔较高位置土壤类型则为泥灰石灰岩。
歌玛酒庄Viñedos y Bodegas Gormaz
歌玛酒庄创立于1972年， 杜埃罗河岸（Ribera del Duero）原产地命名中历史悠久的酒庄，是该原产 地命名创始酒庄中的一家。最古老的葡萄园拥有株龄达200年的植株，种植于边缘化特征非常鲜明的土地上，即或是带有砾石的沙质土壤，或是带有石灰石的粘土性 土质。这些“贫瘠”的土地除了葡萄之外不能种植其他庄稼，正因如此今天我们才能拥有保证生产最高品质葡萄的葡萄园，才能收获在极端环境中结出最佳果实。本 酒庄目前拥有520公顷的葡萄园，通过与本地葡萄种植者签有长期协议进行管理控制，并让我们亲自参与葡萄的成熟和选摘过程，从而年复一年都能保证最高的品质。
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美拉优
海堡
宝菲图
产区介绍
比埃尔索原产地法定产区D.O.Bierzo
产区历史
葡萄园的成长
早在2000年前，从普利尼奥埃尔别霍的斯特拉波报价是指葡萄园的别尔索地区的存在，这是起源于前罗马城Bergidum。此外，我们知道，罗马人非常热爱耕作在这片土地上，引入新的作物如葡萄和新技术，如罗马犁。
然而，比埃尔索葡萄园进一步扩大，是与中世纪修道院有联系的，特别是修道院的开发，因为酒是必不可少的的拜祭品，还因为它被认为是基本的饮食。
因此毫不奇怪，葡萄酒是十几个世纪以来在该地区的经济生活中非常突出的一样东西，并得到了越来越重要的发展，为我们绘制出经过几个世纪的中世纪的样貌，以及成为了寻找圣詹姆斯墓的朝圣者经常光顾的路线。
在葡萄酒市场的相关性
经过几个世纪的生产和已取得在加利西亚和阿斯图里亚斯的市场的一些知名度，比埃尔索的葡萄酒在十九世纪末，遭受了一场沉重的打击，当根瘤蚜虫害快要结束的时候，早已造成包括大量的移民在内的严重的经济危机。
在二十世纪上半叶，生产得到恢复，这要归功于与美国进行的藤蔓接穗，酒重获它在该地区经济发挥中的重要作用。
在60年代，出现了新现象，合作社运动，因为这将在葡萄酒的生产中发挥一个非常重要的作用。
比埃尔索的优质葡萄酒被广泛认识是在1989年，农业部、渔业部和食品部授予原产地命名给比埃尔索葡萄酒开始的。
地理优势
比埃尔索县位于莱昂省，在卡斯蒂亚莱昂地区的西北部，占地2954.28公里，占全省面积的18％的面积。地理上接壤奥伦塞，卢戈和阿斯图里亚斯省，这是加利西亚，莱昂和阿斯图里亚斯之间的主要连接。
比埃尔索葡萄园的特点是小块分散到各地，种植在位于海拔450至800米坡上的葡萄树，各个朝向都有。
比埃尔索的土壤层，质地是粉砂壤土，适度酸性的，其pH接近5.5，与缺少碳酸盐，典型潮湿气候的。山坡上的土壤是由矿物质，石英岩和板岩的混合物。
比埃尔索的气候是非常特别而且适合葡萄种植的，安卡雷斯山脉的天然屏障，阻挡了大西洋风暴的力量，并与海洋的影响一起，构成了大陆性气候。年降雨量为721毫米和平时气温是12.3℃，在寒冷月份记录的最低气温是3.6 ° C，在炎热月份记录的最高温度是23.6℃。年平均日照预计2100至2200小时之间。
美拉优酒庄Merayo Bodegas
美拉优酒庄坐落在一个名为Miramonte的地方，这个地方为一个家族所有，一共有10公顷的面积，这里集合了各种类型的与葡萄酒相关的完善的活动，也使得比埃尔索产区的葡萄酒为世人所熟悉。酒庄里有生产葡萄酒和陈酿的区域和必需的配备，有必要的技术设施，以酿制优良的葡萄酒。然而，在酿酒的时候，酒庄没有忘记它的初衷，生产葡萄酒的区域配备了几个不同容量的不锈钢桶，可以一次性容纳200，000千克的葡萄采收。这些不锈钢桶都配备了自动控温系统，这就使得在酿酒的过程中葡萄酒液发酵浸渍的温度适宜，从而获得我们想要的葡萄酒。
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狮王
ALFAR
产区介绍
里奥哈优质法定产区D.O.Ca Rioja
产区历史
中世纪时期，地中海地区的酒文化跟修道文化密不可分。因为在当时僧侣是酒文化的主要传播者。里奥哈地区也正是如此。
令我们很自豪的是当年第一位用罗曼语进行创作的诗人Gonzalo de Berceo在他隐居San Millán de la Cogolla的苏索修道院期间曾经在自己的诗句中赞美过里奥哈的葡萄酒。
西班牙里奥哈葡萄园
第一份对里奥哈葡萄酒质量保障的公文可以追溯到1650年。然而早在1102年，我们葡萄酒的超凡品质已经得到纳瓦拉的桑乔国王的认可了。
1787年，为了促进葡萄种植以及葡萄酒的酿造和贸易，我们成立了皇家里奥哈种植经济协会。
进入20世纪后，在1902年，为准确认定里奥哈葡萄酒所适用的产区概念，西班牙还曾颁布特别的皇家法令。1926年依法成立了专门的管理委员会，致力于认定里奥哈产区的地理范围、对"保证标签"的发放进行管理并对任何仿冒和侵犯"里奥哈"品牌的行为依法提出处罚建议。然而一直到1945年，委员会都还没有完成法定建制。
最终在1953年， 管理委员会进行了正式建制，并逐渐走向现代化高效管理。
而在里奥哈葡萄酒的发展过程中一个标志性的事件就是1970年对《产区称号相关规定》和相应的法规委员会的批准。在这一年里，管理委员会也已经形成了完整的结构和运行机制。并且，管理委员会还历史上首次正式发布执行了关于"产区称号的保有、实施以及产区出品葡萄酒的质量保障和监管"的相关规定。
随后，相应的管理委员会法规顺应产业发展的要求历年进行了多次修订，并且同时逐步形成了有利于推进葡萄酒产业的质量管控体系。
里奥哈"产区称号在很长的时期内一直坚守着对原产品质的追求和监管。这样的努力最终赢得了应有的认可。
在1991年4月3日，经过西班牙部级批准，正式授予"里奥哈"认证产区资格。这是西班牙国内首次该级别称号的授予。
地理优势
里奥哈有着独特的个性以及超群的窖藏品质。该地区位于西班牙的北部，分布于埃布罗河两岸。这里的地形提供了天然的分界，把产区和周围的其他地区明确区分开来。不过为了便于行政管理，这片总共拥有63593公顷葡萄园的地区还是分别划归了三个省份：埃布罗河上游的里奥哈省（43885公顷），阿拉瓦省（12934公顷）和纳瓦拉省（6774公顷）。
从产区最西端的Haro到最东端的Alfaro有100公里的距离。而山谷中最大的跨度可以达到40公里。在海拔700米左右绵延不断的土地上遍布着葡萄园。
很少有优质的葡萄酒产区分散于这么多不同的困难环境，却又能联结出具有强烈辨识度的葡萄酒风格。里奥哈则是其中之一，这要得益于里奥哈的得天独厚的葡萄种植以及顶级葡萄酒酿制环境的地区。如果没有Cantabria山脉如一片厚石墙般挡住北方吹来的大西洋海风，里奥哈的葡萄树势必很难存活。在区内最西北边，位于 Labastida村海拔最高的一些葡萄园有时根本无法成熟。但是，在东边，多亏有来自地中海的温暖影响，几时是高达800米的葡萄园也可以完全成熟，东边的暖风往西可以吹到小镇Elciego。东边Alfaro镇的葡萄农比西边Haro镇的葡萄农早四到六嘅星期采收，在Haro镇，最晚收成的葡萄到了10月底可能都还没采收完。
里奥哈地区土壤的特性十分符合高品质葡萄种植的需要。因为土壤中的沙质、粉土和粘土的含量较为均衡，总体呈弱碱性，而且有机物含量偏低。在夏季还可以获得较为适宜的降水量。产区以富含白垩的粘土、富含铁质的粘土和粉土为主的多种土壤环境以及根据葡萄园位置和避风条件而不同的微气候环境都给了葡萄酒各种迥异的性格特点。这些因素，再加上对不同葡萄品种的选用，让产区内的酿造者们得以创造出个性鲜明的多种葡萄酒。而与此同时，这些葡萄酒又秉承着产区所赋予的共通的特点。
为了达到理想的葡萄酒品质，认证产区的相关法规设置了葡萄产量的上限。红葡萄品种每公顷最高产量为6500公斤。而白葡萄品种的每公顷最高产量则为9000公斤。产区的葡萄酒年产量为2.8到3亿公升，其中90%是红葡萄酒，其余的则为白葡萄酒和桃红葡萄酒。
过去，里奥哈经常很快就完成发酵，然后在老旧的美国橡木桶中经过非常多年的熟成。这样培养出来的葡萄酒颜色淡，散发甜美的香草香气。近年来，很多酒厂都在酿酒技术上做了许多修正。皮薄柔和的添普兰尼洛在酿造时泡皮的时间比以前长很多，在橡木桶中的熟成时间则缩短，装瓶更早，而且现在更常采用的是法国橡木桶而不是美国橡木桶。这样的改变让酒的口感更深厚，也保留了更多的果味。
华伦天使酒庄Bodegas Valdelacierva
华伦天使酒庄成立于1988年，位于上里奥哈（Rioja Alta ）葡萄种植区心脏地带美丽的纳瓦莱特地区（Navarrete）。80公顷的葡萄园呈小片分布，25-40年株龄的葡萄种植于黏土和沙质土中，超过40年株龄的葡萄种植于冲积土。为了酿出极具特色的葡萄酒，根据葡萄酒的特性，酒庄对葡萄的选择、酿造以及陈酿过程都非常严谨细致。创新是酒庄的特色之一，它不断更新技术和酒桶库存，以获得适合消费者口味的葡萄酒。充满活力和新鲜的葡萄酒，果香和橡木的融合造就了美妙的香气，将里奥哈“优雅经典的风味”与其他现代化的概念完美结合。
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产区介绍
卢埃达原产地法定产区D.O.Rueda
产区历史
卢埃达原产地法定产区是在1980年1月12日经农业部批准正式成立的，是卡斯蒂利亚莱昂地区第一个以原产地来命名的法定产区，这产区的葡萄种植者多年来一直努力争取对本地品种“青葡萄(Verdejo)”的官方认可与保护。
卢埃达原产地命名区域拥有卓越的天然资源，因而能生产出高品质葡萄酒，盛产国际大奖级白葡萄酒。此外，从2008年8月5日起法律允许其生产红葡萄酒及桃红葡萄酒。
卡斯蒂利亚和莱昂自治区由74个镇和村庄组成，其中53个位于巴亚多利德省的南部，17个位于塞哥维亚的西部，还有4个在阿维拉的北部。我们的鲁埃达原产地法定产区则位于其中。
这里种植的不同葡萄品种是不规则分散在包括卢埃达原产地在内的若干个市辖区。然而，这是一个建立在葡萄园占据较高比例和较大强度的区域范围内，如拉塞卡，卢埃达和塞拉达。
地理优势
卢埃达原产地在海平面以上700到800米之间，由平坦的高地组成，冬季非常寒冷而且漫长，春季很短却在晚期结霜，夏季炎热干燥，只有过早的暴风雨才会改变。这一因素迫使葡萄植株根部向地下更深层土壤生长延伸寻找水源，远远超过了欧洲的其他地区。
花在种植的中后期，随着修剪时间推迟到三月，有时甚至是四月份。雨水会变得很稀缺，每年最低的水平是300升，最高水平也就只有500升。
以前，通常在冬季结束的时候在藤蔓的周围都会挖一条壕沟，以便收集春雨。早在今年夏天，一个“避难所”再次建立在藤蔓周围的地表上，往往半埋它来预防夏季的蒸发。今天，耕作方式的改进和滴灌技术的安装更加注重了这些工作的进行，否则将不能顺利完成。
昼夜温差是平衡葡萄的糖与酸度的关键，让它不会在较凉的夜晚中失去。阳光下暴晒达到一年2600小时，如果对于不是葡萄的晚熟来说，这将是太多了。
在纬度方面，卢埃达原产地位于地中海区域内。但是，对于欧陆地区来说它的高度是相对应的。
卢埃达原产地位于杜罗河形成的洼地的中部地区，在大西洋风的吹拂下达到一个平衡稳定的时期。该地区在杜罗河及其支流的浅滩上有洪水冲击和淹没的梯田，例如特拉万科斯河，萨帕尔迭尔和亚达哈。暗灰褐色土，含有丰富的钙和镁，多石质反而容易耕种，具有良好的通风和排水功能，并在小山顶处有露出地面岩层的石灰岩。有渗透性且有利于葡萄健康生长，土壤类型从沙质土过度到壤质土。
土壤的pH值是在7和8之间，从表面上看，这种地质底层已逐渐在土生土长的石矿沉积物上演变成暗灰褐色土壤，这反过来又导致了典型的“碎石”土壤出现在卢埃达原产地最好的葡萄园中。
雅西兰得酒庄Bodegas Garci Grande
雅西兰得酒庄成立于1989年，位于西班牙经典白葡萄酒产区——原产地命名产区卢埃达区域（D.O.Rueda）中心地带，建立在一座历史可追溯到十四世纪的古老酒庄之上。我们葡萄园的气候和土地100%符合原产地命名的特性，从而保证雅西兰得酒庄采用体现卢埃达原产地命名区域一切独特性的原料来酿制其葡萄酒，并赋予我们生产的葡萄酒以区别于其它葡萄酒的个性和复杂度。雅西兰得酒庄目前拥有目前拥有120公顷的葡萄园，通过与本地葡萄种植者签有长期协议进行管理控制，并让我们亲自参与葡萄的成熟和选摘过程，从而年复一年都能保证最高的品质。
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风行者
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拉曼查原产地法定产区D.O.La Mancha
产区历史
葡萄酒文化一直为拉曼查本地人所秉承，而它，人们可从中感受到深深的本土文化如本土人、本土节日及本土文学等。
我们一定不会忘记黄金时代塞万提斯提及到葡萄酒典故的传世著作《唐吉坷德》中感叹道：葡萄美酒在饮，云端漫步沉醉，多少人醉卧不起，多少人为她的魅力所折服
尽管根据史料记载，拉曼查葡萄酒历史可以追溯到公元十二世纪至十三世纪伟大的收复失地运动后。但也有人认为拉曼查葡萄种植历史可以追溯到古罗马帝国时代。但是无论何种说法，拉曼查葡萄酒的光荣岁月始于1940年这一事实是毫无疑问的。此年间，众多拉曼查葡萄庄园合作社纷纷成立，并在获得“>拉曼查法定产区”后葡萄种植业也成为该地区的主要经济支柱。
拉曼查地区拥有不计其数的葡萄种植地，各个庄园交错其中，是世界上最大的葡萄酒业生产基地。拉曼查地区也是西班牙面积最大的产区，该地区占地面积3万7百平方公里，由4个省(阿尔瓦塞特省、雷阿尔省、昆卡省、托莱多省)组成。
地理优势
拉曼查地区土地广袤平坦，石灰岩地层的沉积形成了其大片红色瑰丽地貌。该区为极端大陆性气候，冬季严寒，夏季酷热。其冬季温度低至零下15度，夏季高达45度。该区气候最大的特点是降雨量稀少，主要因为地区的微气候阻止了湿气的进入，因而常年降雨量非常低（一年300到400毫米），这些环境特征决定了拉曼查地区的农业以干性作物为主的特点，近年来正筹划的农业改制计划以增大灌溉面积来实现种植面积的扩大。另一方面，拉曼查地区每年3000小时的日照时间对葡萄生长十分有利，确保了葡萄果实的质量。
诺雷哈斯酒庄Bodegas Noblejas
诺雷哈斯酒庄创建于2006年，是一个现代化的酒庄。我们拥有设置温度控制系统，生产设备一流、技术先进、生产能力高的工厂。该葡萄园占地60公 顷，除此之外，我们还以签订合约的模式监督控制200公顷相关的葡萄园。我们用添普兰尼洛（Tempranillo）、马卡贝奥（Macabeo）、美乐（Merlot）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄品种酿造葡萄酒，这些向市场推出的葡萄酒性价比极高。
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阿托蓝盾
产区介绍
曼确拉原产地法定产区D.O.Manchuela
产区历史
在 1966 年，源于西班牙的葡萄酒原产地名称机制已经纳入了此块领土与它旁边的领土了，但当时他们机制不完善，推迟了近四十年，才能够把它成为现实。
最近，在 1997 年，一些进取的种植者和酿酒师在技术改进和酿酒的工艺上进行了重大的投资，受到了区域红酒的认可，在加上曼确拉地方发展中心的推动下开始顺利运作。
这个协会的诞生是为完成正式的必要程序来重新建立命名的，深信他们的认证是能够给人带来荣誉，曼确拉法定产区的优质葡萄酒复杂多变，在有质量保证的市场中具有竞争力。
去年2000年7月28日，当被刊登在拉曼恰 - 卡斯蒂利亚官方报纸上时，才刚开始重新修复。但首次亮相是在2001年，带着所有的荣耀，在马德里的麦格纳别墅酒店展出，在那里，呈现了很多葡萄酒酒庄和葡萄酒的样板并且跟法定产区完美结合，与各市葡萄酒栽植和酿酒业地区的代表分享和品尝，其中有商会的，酒店经营者，餐馆老板，特定行业和专业媒体的参与。
曼确拉法定产区现在是曼彻格自治区第七个以原产地来命名的法定产区，占有的土地在胡卡和卡夫列尔地区之间，位于昆卡省的东南部以及阿尔瓦塞特东北部。
葡萄酒的种植从远古时代开始一直都是我们共同的财富，作为一个无价之宝夫传子辈这样流传下来的。从国内传统的洞穴或阿赖特斯，原始的酿酒厂，直到今天，他们依旧在使用他们葡萄酒最先进的制造工艺和质量控制的设备。
原产地的指定任务是保证相同的葡萄酒的品质，继续创造历史，并让他们的人民感到更加重视他们的土地，为他们的葡萄酒而自豪。
地理优势
曼确拉法定产区覆盖了中部偏东西班牙昆卡和阿尔瓦塞特省大部分面积，它三面与其他法定产区接壤，拉曼恰在西面，乌迭尔-雷格纳和阿尔曼萨在东面，而胡米亚在南面。这里的土壤是粘土覆盖在石灰石上，葡萄园的平均海拔600-700米高（1,968-2,296英尺）。两座大型水库在种植区域的北部 – 恩巴萨斯阿拉尔孔和孔特雷拉斯 – 拥有充足的灌溉。
虽然曼确拉法定产区有着一个大陆性气候，高海拔和新鲜湿润的风从地中海吹来，夜间风速减缓。夏季气温，相反，是出奇的低 – 只有25°C / 79°F高，冬季气温很少低于零度。
阿托蓝盾酒庄Bodegas Altolandon
这是一个位于1100米海拔高度的的家族酒庄，Rosalia Molina是酒庄的管理者、品牌设计、葡萄酒生产商及销售经理，她和丈夫同为酿酒师。他们的理念是，让每一瓶酒都能诠释出这个酒庄的风土、凉爽的山坡、 多样的土壤类型、高海拔、纯天然有机种植及酿制。酒庄高山环绕，植物物种繁多。酒厂位于葡萄园中心。
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磐石堡
产区介绍
瓦伦西亚原产地法定产区D.O.Valencia
产区历史
1957年成立的瓦伦西亚的原产地命名保护葡萄酒监管委员会的主要目标是保护及监控原产地葡萄酒的生产，推广和传播原产地以及保证其出品质量，它代表着超过80家企业和近12,000位葡萄酒种植者的利益。
原产地区域位于瓦伦西亚地区北部，当地人称之为València，那里种植着一片古老的葡萄树。这里允许酿造红葡萄酒，桃红葡萄酒和白葡萄酒，当然也包括从四个不同的子产区生产的著名甜酒。在这里，每个庄园都有着自己的梦想与追求。
得益于瓦伦西亚是一个港口城市，长期以来出口贸易频繁，这里的产品定位非常明确，相比起国内的市场，他们更注重国外市场的前景，同时也是一个极大推动当地葡萄酒品质的原因之一。
瓦伦西亚原产地法定产区是一个伟大的传统的出口港口产区，却思想开放，乐于创新，因而其产品得到全球普遍认可。葡萄酒目前销往全世界近 100 个国家，每年市场流通量超过 4600 万瓶，其中共有 3000 万为出口销售。
地理优势
瓦伦西亚法定产区范围都在瓦伦西亚省内。耕地位于城外西南，大多离海岸线30公里以上，往往藏匿于山谷之中。土壤类型主要为棕灰土和石灰岩，河谷地区的部分土地为冲击土。
本产区有四个子产区。城市的东北部是瓦伦蒂诺，种植面积最大，从沿海至内陆地势拨地而起，坡度非常大。该区域可以再细分为三个地理上不同的区域：切斯特和德尔马克萨，海拔高度为175-180米之间，土壤类型主要为棕灰土或红灰土；坎波斯德利里亚在260米的高度，其中土壤主要类似于斜坡的底部；而塞拉尼亚，在550米的高度，是在巩固底土上覆盖着棕色石灰。
位于瓦伦提诺产区西边的第二个子产区是奥拓里亚产区，海拔高度625米以上，沙质土壤。第三个子产区区，挨近城市西边，是莫斯卡特尔，离海平面仅仅100米。
克拉利亚诺产区不同于其他三个子产区，它位于瓦伦西亚城市南部，靠近舍蒂瓦和甘迪亚。在东部的土壤与华伦天奴地区相近。
这里的沿海地区葡萄园受地中海的影响，但大多数葡萄树被种植在受大陆性气候支配的内陆地区，这些地区在夏天的夜晚，温度甚至能下降到零度以下。在一些海拔较高的地区通常比较干旱。另一方面，这个产区也会收到冰雹和暴风的灾难困扰。
帕歌大庄园Pago Casa Gran
帕歌大庄园是种植有机葡萄且生物多样性单一的庄园，拥有100公顷的种植面积。它的魅力来自大自然的恩赐，有着自己独特的气候、位置和环境，以有机农业化 的方式种植，以确保酿酒用的葡萄生长在一个和谐的自然环境中。庄园里有两种土壤类型：在山谷的底部是白粘土混着沙子，在山的周围是沙质土壤。所有的葡萄藤 由农作物包围，以平衡葡萄生长环境的温度，并助其为汲取营养而把根扎得更深。采摘后的葡萄以重力转移的方式运输，避免以挤压的运输方式破坏葡萄皮及葡萄 籽，更利用天然酵母去发酵。
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NDQ
产区介绍
胡米亚原产地法定产区D.O.Jumilla
产区历史
胡米亚 (Jumilla) 法定产区重要的葡萄酒传统源远流长。早在罗马人入侵时期，这一地区就已开始种植葡萄树。然而，在 19 世纪中叶，根瘤蚜虫病席卷欧洲大地，法国受灾最为严重。这对胡米亚葡萄产业的种植规模起到了极大的促进作用，同时对周边国家的葡萄汁出口也有了显著增长，使得当地农业受益良多。
经过数百年经营，胡米亚在 1966 年被设为法定产区，成为西班牙历史最悠久的法定产区之一。酿酒研究中心自从 20 世纪初就开始运作（今天已成为地区农业实验室和试验型酿酒厂），目前研究中心是管理委员会的合作方。
胡米亚法定产区位于西班牙东南部，是地中海东部海岸与卡斯蒂利亚-拉-曼查 (Castilla La Mancha) 高原之间的过渡地带，以其宽广的峡谷和平原以及群山环绕的地貌而闻名。产区主要覆盖两大区域：其一是位于穆尔西亚 (Murcia) 自治区的胡米亚镇，管理委员会总部即设于该区域；其二是位于阿尔巴赛特 (Albacete) 省的蒙特阿莱格雷-德尔-卡斯蒂略 (MONTEALEGRE DEL CASTILLO))、菲恩德阿拉莫 (Fuenteálamo)、翁图尔 (Ontur)、埃林 (Hellín)、阿尔巴塔纳 (Albatana) 和托瓦拉 (Tobarra) 各乡镇。已登记注册的葡萄园目前已超过 30,000 公顷。
地理优势
胡米亚葡萄酒能够从其他产区的酒类产品中脱颖而出，主要归功于其“风土”(terruño)，即葡萄品种、土壤成分、葡萄树的朝向及修剪和气候因素的神奇组合。
当地属于大陆性气候，受东部地中海和西部拉曼查 (La Mancha) 高原的影响。产区空气干燥，阳光充足，每年日照时间约 3,000 小时，但降雨稀少，年降雨量仅约 300 毫米。降雨非常无规律，有时也会出现强降雨。产区年平均气温为 16º，冬季最低气温可达零下，夏季最高气温可达 40º。通常在 11 月至来年 3 月间会发生霜冻。
胡米亚法定产区位于西班牙东南部，覆盖穆尔西亚省 (Murcia) 北部的广大地区和阿尔巴赛特省 (Albacete) 东南部的部分地区。这一区域地势崎岖，葡萄园散布在群山环绕的高原上。
产区的土壤呈棕色，属石灰性地质，通常具有良好的渗透性，能够贮存大量水分。因此，当地葡萄园能够充分利用水资源，即使遇到较长干旱期也可安然渡过。产区土壤所含的有机质极少，能够有效防止根瘤蚜虫病的蔓延。土壤碱度高，盐分低，疏松的沙土质结构可实现良好的土壤透气性。葡萄园座落于海拔高度 400 至 800 米之间的区域。
醺萄酒庄Crapula Wines
醺萄酒庄成立于2008年，由庄主与其的两位酿酒师朋友，抱着生产和销售优秀的当地胡米亚葡萄品种的葡萄酒而创立。对当时已经拥有10公顷葡萄园的他们，还不断扩大规模。在购买大量葡萄园控股前，庄主综合其的团队意见和自身需求，选择适合的葡萄，严格挑选自身条件良好、植株大型、株龄平均50年的慕尔韦度（Monastrell）老藤。虽说其产品不是有机葡萄酒，但在种植期间尽量减少干预植被的自然条件，可以说作为一种近乎天然的葡萄酒，我们选取的葡萄品种也是在最佳的环境状态下生长的。
产区葡萄酒品牌
欧若拉
产区介绍
瓦伦西亚产区Comunitat Valenciana
瓦伦西亚产区的葡萄酒和葡萄酒贸易历史可以追溯到新石器时代，由于地处地中海，而且产区内各个地方的海拔不一样，所以在瓦伦西亚产区，每个地方的的气候都不一样。
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第一步
产区介绍
阿利坎特原产地法定产区D.O.Alicante
产区历史
在早晨晴朗的天空中弥漫着一股新鲜的葡萄汁的气味。沿着颠簸的路上走着，车厢里满满的都是葡萄的味道。葡萄采摘者成对组队，背着宽大的篮子和镰刀，俯身弯腰在粗壮的藤蔓里。歌声、工具的声音互相唱和。酒报刊上，男子光着腿通山跑，还一边歌唱着就像他们在踏板一样。他们赤脚而行，免于草鞋的束缚。浓郁、兴奋的葡萄汁气味弥漫在整个城市，令人陶醉，同样也飘荡在每个农村家庭。是属于阿利坎特农村的的独特气味（阿索林）。
他们给我们带来了独一无二的水果，麝香葡萄，多汁，圆滑的酒，别具阿利坎特特色。在海面上波浪拍打的声音是我们的背景音乐，在黑暗的天空里星星就像灯一样；那是一个夏天的特别的夜晚，就像我从来没有经历过的。我知道，在夜晚过后，早上会带来另外一个夏季的白天，而在此以后，越来越多的温暖出现在西班牙（汉斯•克里斯蒂安•安徒生）。
所有在这个富饶的土地上所生产出来的强烈的葡萄酒，其中最优秀的是一个名为Fondillón的葡萄酒，在阿利坎特的土地上产生了的一种陈年甜酒。它的名气如此之大，当王子和公主品尝过后，他们纷纷表示，这是不是蜚声国际的阿利坎特最有名的葡萄酒？”（瓜迪奥拉奥尔蒂斯，阿利坎特的烹饪家 ）。
地理优势
阿利坎特法定产区覆盖了瓦伦西亚地区的三个省的最南端，并分为两个子产区。其中之一，拉马丽娜，在海岸线的北部，专门酿造甜麝香葡萄酒。第二，再往南，在阿利坎特市（Alacant）后方将近到达卡斯蒂利亚拉曼查和穆西亚（种植面积600公顷以上）。在此，葡萄一直从海拔400米（超过1300英尺）地区种植到中央高原山脚区域。
土壤主要是石灰土基石掉落的石灰土，夹杂一些沿阿里坎特海岸线冲过来的冲积土。有两个子产区的气候显着差异。拉马丽娜的沿海葡萄园受地中海气候影响。位于阿里坎特后方的比纳洛波河谷越靠近内陆，大陆性气候性质更明显。北部有些地区更加湿润，但到底还是属于较干旱，阳光充足的地区。
圣恩酒庄Bodegas Vinessens：热情，创新，拼搏
圣恩酒庄是一个家庭经营的小型酒庄，致力于为客户提供优质的葡萄酒和更多的东西，他们密切关注他们庄园里古老的葡萄树，其中有一些葡萄藤超过了100岁。这个年轻而训练有素的家庭投入他们最大的激情，做着他们热爱的事情，他们推向市场的葡萄酒的三大基本支柱就是：热情，创新，拼搏。
圣恩酒庄的葡萄酒属于“作者葡萄酒”，他们的葡萄酒反映着葡萄的特性和这里土壤的特性，它们也是圣恩酒庄被称为“车库酒庄”的真实写照——一种新型的酒庄和最前沿的酿酒方式的诠释，因为产量的限制和有着原创独特的包装，他们提供的不仅仅是不同寻常的葡萄酒，还有卓越的剩余价值。